Pariwisata dan Perhotelan merupakan industri terbesar di dunia, yang secara siginifikan mempengaruhi pertumbuhan ekonomi global. Dalam pariwisata terdapat sub sektor atau bidang yang disebut 'hospitality'. Di Indonesia, istilah ini sering digunakan untuk merujuk kata 'Pariwisata dan Perhotelan' yang saat ini telah berkembang menjadi salah satu industri besar (hospitality industry). Buku i…
Teori dan Petunjuk Praktek HOUSEKEEPING untuk AKADEMI PERHOTELAN MAKE UP ROOM Meskipun bentuknya ringkas, namun padat de-ngan teori dan petunjuk praktek yang baku me-ngenai pekerjaan Housekeeping terutama dalam hal Make up Room. Lengkap dengan penjelasan-penjelasan rinci, di-dukung oleh gambar serta foto. Sangat bermanfaat bagi mahasiswa perhotelan ter-utama sebagai bahan untuk mata…
Perkembangan ekonomi Islam akhir-akhir ini sangatlah pesat, bahkan dalam bidang pengetahuan, ilmu ekonomi Islam adalah suatu yang tidak bisa dipungkiri lagi merupakan suatu ilmu yang tumbuh dan menjadi gerakan perekonomian. bahkan sejak seperempat abad yang lalu. Tujuan ekonomi Islam tidak semata-mata hanya bertujuan kepada materi saja, tetapi juga mencakup aspek seperti kesejahteraan, kehidupa…
CERTIB administrasi dapat menunjang ke-lancaran kerja di dalam sebuah organisasi atau perusahaan. Banyak usaha/bisnis yang mengalami kegagalan karena sistem adminis trasinya yang acak-acakan. Mengapa? Kare-na tiadanya pengelolaan secara profesional Lain halnya dengan negara maju, yang lebih dahulu menjalankan usarfa perhotelan se-bagai suatu bisnis, di Indonesia perhotelan merupakan bisnis yang…
Maraknya industri perhotelan di Indonesia merupakan pertanda perkembangan yang baik. Untuk menyelaraskan fungsi hotel dengan masyarakat dan pengguna jasa perhotelan, diperlukan komunikasi yang efektif dan efisien. Public Relations akan menjadi salah satu penunjang terbinanya hubungan baik dan harmonis berbagi pihak. Buku Hotel Public Relations ini mengungkapkan bagaimana peran public relatio…
Dengan penuh hormat dan kesungguhan yang tulus, kami dengan rendah hati mempersembahkan buku yang berjudul "Pengembangan SDM Perhotelan". Buku ini adalah pijakan penting dalam upaya kami untuk membawa pembaca dalam perjalanan menggali esensi dan mendalamkan pemahaman akan esensialnya pengembangan sumber daya manusta (SDM) dalam ranah industri perhotelan yang terus berubah dan kompleks.
Hotel Room Division Management Sektor usaha dewasa ini semakin berkembang dan menjadi unggulan bagi pendapatan devisa negara Sejalan dengan itu meningkatlah permintaan pelayanan akomodasi salah satunya adalah hotel. Pelayanan di bidang akomodasi tidak cukup hanya dengan menyediakan fasilitas saja tetapi sudah pasti dibutuhkan sumber daya manusia yang dapat bekerja secara profe-sional. Di …
PENGANTAR Pariwisata dan Perhotelan Motivasi seseorang melakukan perjalanan wisata merupakan "trigger" dari proses perjalanan wisata. Motivasi internal sebagai pendorong dari diri seorang wisatawan, sedangkan motivasi eksternal yang menjadi faktor penarik yang berasal dari atribut-atribut sebuah destinasi. Sapta pesona merupakan kondisi yang harus diwujudkan dalam rangka menarik minat wisata…
PEDOMAN PELAKSANAAN KERJA HOUSEKEEPING DEPARTMENT B uku Pedoman Pelaksanaan Kerja Housekeeping Depart-ment ini adalah buku ten-tang housekeeping yang ditulis seorang pakar yang telah malang melintang di dunia perhotelan dan pariwisata, baik di dalam maupun luar negeri. Buku ini merupakan pandu-an praktis bagi mahasiswa aka-demi perhotelan dan pariwisata, maupun petugas-petugas baru yang b…
Dunia perhotelan sebagai salah satu sektor pendukung dunia pariwisata merupakan sumber penghasil pendapatan yang amat berarti. Untuk memperoleh nilai lebih dari sektor ini, diperlukan beberapa aspek pendukung yang bersifat teknis dan nonteknis. Salah satu di antara aspek tersebut adalah tata graha'. Banyak ditemukan hotel-hotel dengan berbagai kualifikasi sesuai situasi dan kondisinya. Dalam…